Δεν πρέπει να επαναπαυόμαστε μόνο στην φαρμακευτική αγωγή μετά από έμφραγμα ή εγκεφαλικό. Η αλλαγή της διατροφής μας με κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και περιορισμό των ζωικών λιπών μας σώζει από ένα νέο, κάποτε θανάσιμο, επεισόδιο.
Αυτό είναι το συμπέρασμα ανάλυσης που δημοσιεύεται στο εγκυρότερο καρδιολογικό περιοδικό (Circulation 4/12/2012) και αφορά στην παρακολούθηση ασθενών για διάρκεια πέντε ετών περίπου, κατά μέσον όρο.
Πρόκειται για ασθενείς που εμφάνισαν παλαιότερα έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο ή πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη και ελάμβαναν την ενδεικνυόμενη φαρμακευτική αγωγή. Όσοι, πέραν των φαρμάκων, ακολούθησαν και υγιεινή διατροφή (δίαιτα πλούσια σε λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής άλεσης και ψάρια) παροσυσίασαν κατά 35% λιγότερο συχνά νέο επεισόδιο (έμφραγμα, εγκεφαλικό ή νοσηλεία με καρδιακή ανεπάρκεια).
Δείτε περισσότερα για την Υγιεινή διατροφή