Κατανάλωση της μαύρης (πικρής) σοκολάτας μπορεί να ωφελεί ασθενείς με στενώσεις των αρτηριών των ποδιών, σύμφωνα με μελέτη από την Cleveland Clinic.
Στην μελέτη συμμετείχαν 20 ασθενείς με σοβαρές στενώσεις στις αρτηρίες των ποδιών (περιφερική αγγειοπάθεια), οι οποίοι αναγκάζονται να σταματήσουν το βάδισμα, λόγω πόνου στις κνήμες. Φάνηκε πως η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας αύξησε τα μέτρα που μπορούν να βαδίσουν, κάτι που δεν συνέβη σε ασθενείς που κατανάλωσαν λευκή σοκολάτα.
Οι γιατροί πιστεύουμε πως η μαύρη σοκολάτα μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στα αγγεία, διαστέλλοντας τα. Για να αποφανθούμε όμως τελεσίδικα για την ενδεχόμενη ωφέλεια της στο βάδισμα ανθρώπων με στενώσεις στα πόδια, θα χρειαστεί μελέτη σε πολύ περισσότερους ασθενείς για μακρύ χρονικό διάστημα.